Ben jij dol op toastjes, of zou je wel willen weten wat een gezonde variant is op de welbekende toastjes met brie en andere smeersels? Dan zijn deze zoete aardappel varianten perfect voor jou!

Voor je het weet gaat er op vrijdag weer een pak toastjes doorheen, en eerlijk? Dat is natuurlijk niet het meest gezond wat je maar kunt eten. Deze variant is lekker, vullend en gezond!

Wat heb je nodig?

Een zoete aardappel

En eventueel als beleg:

Notenpasta

Banaan

Kaneel

Of met :

Een halve avocado

Of: 

Tonijn

Rode ui

Beetje mayonaise

De bereiding: 

Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dun en niet te dik)

Stop ze 2x in de broodrooster (2x even op de hoogste stand geeft het beste resultaat)

Beleg ze met je favoriete topping en smullen maar!

VOLG ONS OOK OP FACEBOOK EN INSTAGRAM!