Je kent het wel, we zijn allemaal druk. Wat is er dan fijner om binnen een handomdraai een lekker gerecht op tafel te zetten? Omdat wij precies weten hoe relaxt dit is delen wij ook vandaag weer een makkelijk recept met jullie!
WAT GAAT ER ALLEMAAL IN? | 2 PERS |
2 flinke handen sla
125 gram couscous
200 gram feta
1 rode paprika
1 handje geroosterde pijnboompitten
ZO GA JE TE WERK:
Wel de couscous zoals op de verpakking beschreven en breng deze op smaak met een beetje peper en zout, en een scheutje olijfolie.
Snijd de paprika in blokjes en meng deze samen met de pijnboompitjes en de feta.
Roer nu de gewelde couscous er door.
Verdeel de sla over 2 borden en schep het couscous mengels er overheen.
SIMPELER KAN HET BIJNA NIET!
Post a Comment
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.
