Ik hou van lekker en gezond eten, maar het moet vooral makkelijk en snel klaar te maken zijn. Mijn ontbijt schiet er nog weleens bij in (hoe slecht!). Want een ontbijt is je belangrijkste maaltijd van de dag. Zonder een goed ontbijt is opstarten toch echt een stuk lastiger.  Maar wat doe je dan, geen tijd, altijd haast en ontbijten schiet erbij in. Een drinkontbijt leek mij de perfecte oplossing. En aangezien de supermarkt varianten vaak niet het gezondst zijn ben ik zelf gaan experimenteren.

Wat gaat er in je winkelmandje? 

1 grote handsinaasappel

1 banaan 200 ml halfvolle yoghurt

75 gram havermout

50 gram walnoten

Zo ga je te werk: 

Pel de banaan en sinaasappel en snijd beide in kleine stukken.

Mix het fruit samen met de yoghurt, havermout en walnoten tot het een drankje wordt.

En gebruik als topping kokosschaafsel en noten om het helemaal af te maken.

BON APETITE!

VOLG ONS OOK OP FACEBOOK EN INSTAGRAM!